Directeur Général

La Defense, France

January 2018 - Present

Créé en 1991, Elior est aujourd'hui un des leaders mondiaux de la restauration et des services. En 2015, le Groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 5,674 milliards d'euros dans 13 pays, 18 600 restaurants et points de vente. Ses 108 000 collaborateurs proposent chaque jour à 4 millions de clients des solutions de restauration et services personnalisés. Leur mission est d'accueillir et de prendre soin de chacun avec passion et compétence dans le monde de l'entreprise, de l'enseignement, de la santé ainsi que dans l'univers du voyage et des loisirs. Elior est adhérent au Pacte Mondial des Nations Unies depuis 2004. L'exigence professionnelle de ses équipes et leur engagement quotidien porté à la qualité et l'innovation, à la relation à l'autre et à la société s'expriment dans la signature du Groupe : Un monde d'attentions. Quelle que soit votre formation ou votre expérience, découvrez une multitude d’opportunités de carrières ! Elior s’engage à développer vos compétences et votre employabilité, parce que prendre soin de ses clients, c’est d’abord prendre soin de ses collaborateurs. Elior recrute en permanence sur l'ensemble de la France pour des postes à fortes responsabilités managériales et commerciales : Responsables de développement ; Responsables de secteur, Assistants managers de restaurant, Responsables de site, Responsables d’Agence, Directeurs de la Restauration et des fonctions supports. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.elior.com, rubrique "Nous rejoindre".

Président-directeur Général

January 2006 - December 2010

Directeur Commercial | Hôpital Service

January 2004 - December 2006

Directeur Opérationnel | Avenance Santé Et Résidences

January 2001 - December 2004

Directeur Général | Sopresthel

January 2000 - December 2001

Directeur Régional | Avenance Entreprises

January 1998 - December 2000

Directeur Régional Scolaire

January 1989 - December 1997

Responsable D’exploitation

January 1987 - December 1989

Chef De Restaurant

January 1983 - December 1987

Gérant De Restaurant Et D'hôtel

January 1982 - December 1983